【回答】管理栄養士・園部裕美さん
インスタントラーメンを食べても、カロリーはとれますが、体重を落とさないだけで、強い体作りはできません。むしろビタミンやミネラルなどの微量栄養素を奪ってしまうこともあります。インスタントラーメンばかりを続けていると、免疫力も落ちてケガや病気につながるかもしれません。そのことを息子さんにまず理解してもらえることが大切ですね。寮の状況が分かりませんが、常温保存できるものを常備しておくのはどうでしょうか。サケや焼き鳥、サバ、サンマなどのできるだけ添加物の少ない缶詰。また、みそ汁に入れられるワカメ、高野豆腐、ゴマ、切り干し大根は常備して、どれか（全てでも）必ず入れるようにすると栄養価が格段にアップします。市販でなく、手作りのふりかけをご飯にかけるのもいいと思います。焼き海苔、スルメ、煮干し、アーモンドフィッシュなどはそのまま食べられて、栄養素が豊富なのでおすすめです。
