【回答】管理栄養士・園部裕美さん
朝ご飯はどのようなものを摂っていますか? 炭水化物だけでしょうか。揚げ物、生野菜や極端に消化に悪いものを避ければ、肉、魚、卵などタンパク質の食品を普通にとって大丈夫です。野菜もゴボウなど繊維の多いものは避けるとしても、豚汁、けんちん汁、みそ汁で煮込めば、いつも通り摂れます。試合間の補食は、次の試合の時間を考えて、おにぎり、バナナ、パン、ゆで卵などを準備するといいでしょう。
【回答】管理栄養士・園部裕美さん
朝ご飯はどのようなものを摂っていますか? 炭水化物だけでしょうか。揚げ物、生野菜や極端に消化に悪いものを避ければ、肉、魚、卵などタンパク質の食品を普通にとって大丈夫です。野菜もゴボウなど繊維の多いものは避けるとしても、豚汁、けんちん汁、みそ汁で煮込めば、いつも通り摂れます。試合間の補食は、次の試合の時間を考えて、おにぎり、バナナ、パン、ゆで卵などを準備するといいでしょう。
毎日の食事作り、子どもの栄養面に関する質問や疑問について、スポーツの現場に携わる管理栄養士がお答えします。あなたが気になる悩みの答えがきっと見つかります。