【回答】管理栄養士・田澤梓さん
インフルエンザや風邪の予防には、コンビニで購入するパンやおにぎりでは補給しにくいビタミンACEのとれる緑黄色野菜、タンパク質の含まれる卵、肉、魚、大豆製品を使ったスープやみそ汁、体を温めることができる鍋料理がおすすめです。試験前日、当日は体調不良がなく、緊張による腹痛をおこさせないためにも、生もの、高脂質なもの、食物繊維が多いものは避けて、食べ慣れたものがいいでしょう。
参考コラム:受験当日に実力を発揮するための食事
【回答】管理栄養士・田澤梓さん
インフルエンザや風邪の予防には、コンビニで購入するパンやおにぎりでは補給しにくいビタミンACEのとれる緑黄色野菜、タンパク質の含まれる卵、肉、魚、大豆製品を使ったスープやみそ汁、体を温めることができる鍋料理がおすすめです。試験前日、当日は体調不良がなく、緊張による腹痛をおこさせないためにも、生もの、高脂質なもの、食物繊維が多いものは避けて、食べ慣れたものがいいでしょう。
参考コラム:受験当日に実力を発揮するための食事
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