【回答】管理栄養士・中野ヤスコさん
普段は、しっかりとバランスの取れた食事をしている上に、「消化に時間のかかる食べ物」と「すぐにエネルギーになる食べ物」を理解していて素晴らしいと思います。1点確認したいとしたら、フルーツ寒天やゼリーが「エネルギー補給のためのもの」であるかをチェックしましょう。試合前や試合間に欲しいものは「エネルギー」です。準備した商品が、その目的に合っているかを確認してください。商品によっては、BCAA配合でもエネルギーが少ないものもありますし、寒天はローカロリーです。のど越しは似ていると思いますが、しっかりと栄養成分表示をみて確認してください。
参考コラム:こだわり検索「試合当日+補食・間食」