【回答】管理栄養士・中野ヤスコさん

疲れているときは大人でも、箸を進めることすら億劫になることがありますよね。食が細い人、食欲が沸かないほど疲れているときの食事は「スプーンなどで主食、おかず、野菜がいっぺんに食べられるようなもの」がおすすめです。

例えば、丼もの。中華丼、二色丼＆野菜、ビビンバ丼、親子丼など「一度に主食、主菜、副菜を食べることができるメニュー」がいいと思います。一度にガッツリとバランスよく食べやすいし、私たちも、洗いものが少なくてうれしくなりますね。

• 参考コラム：丼

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