【質問】とも、42歳女性・千葉県
陸上部長距離の中3娘(160cm、45kg)は貧血気味です。食事で鉄と一緒にビタミンCを含む食材をとると吸収が早いと聞きました。ビタミンCが多く含まれている食材は何がありますか。また、どんな組み合わせでとるのが良いでしょうか。
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【質問】とも、42歳女性・千葉県
陸上部長距離の中3娘(160cm、45kg)は貧血気味です。食事で鉄と一緒にビタミンCを含む食材をとると吸収が早いと聞きました。ビタミンCが多く含まれている食材は何がありますか。また、どんな組み合わせでとるのが良いでしょうか。
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毎日の食事作り、子どもの栄養面に関する質問や疑問について、スポーツの現場に携わる管理栄養士がお答えします。あなたが気になる悩みの答えがきっと見つかります。