【回答】管理栄養士・月野和美砂さん

パワーをつけるには肉、と思われがちですが、魚でも卵でも大豆製品でもタンパク質が多いことでは同じですので、これらを代用品として使いましょう。ただ、肉も食べられるようになってほしいですね。子どもの嗜好は変わりますから、焦らずにいきましょう。食卓に出さなくなれば、食べる機会を失うことになるので、肉を使った料理も食卓に出すようにしましょう。