【回答】管理栄養士・舘川美貴子さん

MCT（Medium Chain Triglyceride）は中鎖脂肪酸のことを言います。中鎖脂肪酸は、小腸から門脈を経由して直接肝臓へ運ばれ、分解されるので、通常の脂肪より分解が速く、優先的にエネルギーになりやすいため、体脂肪として蓄積されにくいとされています。食事摂取量の低下した高齢者やアスリートがよく使っているオイルです。