【問題】豚肉やウナギ、豆類などに多く含まれているビタミンB1。体内では、どのような働きをしているでしょうか。

（1）赤血球の生成を助けている
（2）タンパク質の代謝を助けている
（3）糖質の代謝を助けている

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