【答え】（3）体を動かすエネルギー源になる

ビタミンとミネラル（無機質）はエネルギーとしての作用はありませんが、体内で代謝を円滑にする働きをしています。

ビタミンは代謝を助ける補酵素として、ミネラル（無機質）は骨や赤血球など人体の構成成分となり、かつ機能を維持するために重要な働きをしています。

それぞれの栄養素は単体ではなく、それぞれが関わり合って機能しています。バランスのよい食事を心がけましょう。