【答え】（1）6品目
バランスが良い食事の基本形は、以下の6品をそろえることです。
主食＝ご飯、パン、パスタ、麺類など
主菜＝肉、魚、卵、豆腐などの大豆製品などをメーンにしたおかず
副菜＝野菜、キノコ、海藻などをメーンにしたおかず
汁物
乳製品
果物
この形を覚えておけば、外食したときにもメニュー選びの参考になりますし、部活や試合の帰りにコンビニなどで補食を購入する際のヒントにもなりますね。
かならずしもお皿を6つ並べなければならないということではなく、主食と主菜を組み合わせて丼ものにしたり、一皿に主菜、副菜を盛り合わせてもOKです。
