【答え】(2)トロ
魚介類の中でもマグロは、高タンパクで鉄などの多くの栄養素が豊富に含まれています。
DHAやEPAなど積極的に摂りたい不飽和脂肪酸は、赤身よりトロや大トロに多く含まれています。肉のようなイメージで「魚も赤身!」と思い込むのは間違いです。運動量の多い選手や、走り込みなどのトレーニングが多い選手には、赤身よりもトロがおすすめです。
【答え】(2)トロ
魚介類の中でもマグロは、高タンパクで鉄などの多くの栄養素が豊富に含まれています。
DHAやEPAなど積極的に摂りたい不飽和脂肪酸は、赤身よりトロや大トロに多く含まれています。肉のようなイメージで「魚も赤身!」と思い込むのは間違いです。運動量の多い選手や、走り込みなどのトレーニングが多い選手には、赤身よりもトロがおすすめです。
スポーツ栄養や食にまつわる情報や雑学をクイズ方式で学びましょう。ご自身の知識の確認、お子さまへの食育や家族との会話、お友だちとのコミュニケーションに役立ててはいかがですか。