【答え】(3)脂質

炭水化物とタンパク質が1gあたり4kcalであるのにたいし、脂質は9kcalあり、大きなエネルギー源となります。

脂質は体脂肪のもとと思われ、嫌われがちですが、細胞膜やホルモンの構成成分にもなるため、成長期の選手には欠かせない栄養素です。