【答え】(3)ラクトアイス
それぞれの成分規格(「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」より)と、100gあたりの脂質量は以下の通りです。
アイスクリーム(乳固形分15.0%以上。うち乳脂肪分8.0%以上)=8g(普通脂肪)
アイスミルク(乳固形分10.0%以上。うち乳脂肪分3.0%以上)=6.4g
ラクトアイス(乳固形分3.0%以上)=13.6g(普通脂肪)
ラクトアイスには乳脂肪分の規格はありませんが、植物性油脂が使われていることもあり、高エネルギーになるものもあります。成分表示も気にしながら選ぶようにするとよいですね。