<GWパン!(5)>
もちろんカレーにはご飯がよく合いますが、今日はナンをフライパンで焼いて、カレーと一緒にいただくのはどうでしょうか。
ナンにはバターが入っていません。焼き上がりに塗るだけなので、カロリーも抑えられています。粉類と溶き卵を混ぜる際、フォークを使うと、卵を切りながら混ぜることができ、意外に早くなじませることができます。お試しを。
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<GWパン!(5)>
もちろんカレーにはご飯がよく合いますが、今日はナンをフライパンで焼いて、カレーと一緒にいただくのはどうでしょうか。
ナンにはバターが入っていません。焼き上がりに塗るだけなので、カロリーも抑えられています。粉類と溶き卵を混ぜる際、フォークを使うと、卵を切りながら混ぜることができ、意外に早くなじませることができます。お試しを。
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著書「『バーミキュラ』で作りおき」で知られる料理研究家の石川智佳子さんと成蹊大学教授の挾本(はさもと)佳代さんが、季節やイベントに沿ったレシピをテーマごとに紹介します。日刊スポーツ東京本社版紙面で「賢いレシピ」として掲載。