スイカと練乳のアイス

◆主な材料（作りやすい分量・シリコントレー約2枚分）
スイカ…正味250g
練乳…25g（スイカの10％）

◆作り方
スイカを3cm角程度に切って、種を取り除く。

ミキサーに軽くかけるか、フォークでつぶし、練乳を加え混ぜる。

シリコントレーに流し入れ、冷凍庫で一晩冷やし固める。または、ラップを敷いたバットに流し入れ、冷凍庫で冷やし固め、取り出して3cm角に切りそろえる。

【料理＝石川智佳子、監修・文＝挾本佳代】