フルーツポンチ氷

 
 

主な材料(4人分)
ミカンの缶詰…大1缶(435g)
キウイ、アメリカンチェリーなど…各適量

作り方
ミカンの缶詰を汁ごとボウルにあけ、いちょう切りにしたキウイ、半割りにして種を除いたアメリカンチェリーなどを加え混ぜる。

ジッパー付きの厚手の保存袋に4等分にして入れ、空気を抜いて袋を閉じ、袋を折りたたんで平らになるよう形を整える。

冷凍庫に3時間以上入れ、冷やし固める。

【料理=石川智佳子、監修・文=挾本佳代】