＜クリスマス革命（3）＞

パーティーではピザが大人気。香ばしく焼けたチーズの香りを嫌いな人はいないですよね。子供から大人まで、熱々のピザをほおばると、いつの間にか笑顔になってしまいます。

今日はフライパンで手軽にもちピザを作りましょう。

子供向けに、トマト、ソーセージ、ピーマンなどで作ることが多いと思いますが、今日は大人向けの具材で作ります。軽食やおつまみとしても。仕上げに油を縁から加えて焼き、底をカリッとさせるとおいしいですよ。イクラの赤とシソの緑で、クリスマス気分を楽しんでください。　

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