＜あけまして冷蔵庫（1）＞

あけましておめでとうございます！　

新年第1弾は、お正月料理の材料として買ったはいいけれど、冷蔵庫に「まだ、ある」そんな食材を活用するアイデア料理です。

おせちには必ず入っている、なます。そのなますをザワークラウトに見立てて使います。

ザワークラウトはキャベツを発酵させたもので、酢の風味が強いですよね。それはなますも一緒。だから、なますでも、意外にチーズドッグには合います。

とてもおいしいので、チーズドッグ用になますを作りたくなってしまうかも！！

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