＜私のためのバレンタイン（5）＞

数年前から人気のショコラテリーヌ。切るときは、ナイフをお湯で温めてカットします。冷たいままでもおいしいですし、電子レンジ（500～600W）で15秒ほど温めて、フォンダンショコラのようにしても、家スイーツならではのおいしさが楽しめますよ。

保存は冷蔵庫で5日程度。それ以上はカットして冷凍してください。

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