＜塩分、お控えなすって（3）＞

塩分が控えめだと、しっかりと満足感のあるご飯にならないのではないか、と考えてしまいがちです。特に、健康のために塩分を控えなければならない、と頭ではわかっているお父さんたちは、余計にそう思っているかもしれませんね。

今日はポン酢、薬味、ゴマ油を使って、塩分を控えめにした一品です。体内に取り込まれた塩分は、カリウムを摂取することで排出することができます。そのカリウムが多く含まれているのが野菜です。

この焼き肉ライス、野菜が多めで、しかも満足感のある一皿。簡単にできるので、お家でリモートワーク中のお父さんのランチにもおすすめです。

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