＜たかされポテサラ（1）＞

「ポテトサラダぐらい手作りしたらどうだ」。かつて、家庭での料理にまつわるさまざまな意見が、新聞紙上やSNSで戦わされたことがありました。

パッといただきたい時に活用するのが市販のお総菜。ましてや、他人から自分の家の食事のことをあれこれ意見されたくないもの。でも食に対するこだわりは人それぞれで、もはやポテサラは「たかが」ポテサラではなく「されど」ポテサラになって、社会問題にまでなってしまいました。

今回は、市販のポテサラに一手間かけておいしくするレシピ満載です。

市販のポテトサラダで食べ盛りのお子さんを満足させようと思うと、いくら買っても足りませんが、ゆでブロッコリーとベーコンを加えると一気にボリュームアップして、食べ応えのあるおかずになります。市販のお総菜は少し味が濃いめのことが多いので、味の調整にもなります。

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