＜つゆだくでお願いします（4）＞

「ああ、おいしい丼を食べたいなあ」と思っているときに限って、冷蔵庫には肉や魚介がなかったりすることって、ありませんか？

今日はモヤシと卵でおいしい「つゆだく」丼を作りましょう。写真では丼に盛っていませんが、その方が逆におしゃれな感じにもなります。

具はモヤシと卵だけなのですが、シンプルなあんがたっぷり絡んで、侮れないおいしさに仕上がります。フライパンひとつでできるのもいいですね。モヤシと卵、侮るなかれ！

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