モヤシノリトースト
◆主な材料(1人分)
食パン…1枚
マヨネーズ…大さじ1/2
しょうゆ…数滴
モヤシ…1/4袋
ピザ用チーズ…大さじ2
焼きノリ…適量
◆作り方
食パンに、しょうゆ数滴を混ぜたマヨネーズを塗り、モヤシ、ピザ用チーズをのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
焼きノリをちぎって散らす。
【料理=石川智佳子、監修・文=挾本佳代】
◆主な材料(1人分)
食パン…1枚
マヨネーズ…大さじ1/2
しょうゆ…数滴
モヤシ…1/4袋
ピザ用チーズ…大さじ2
焼きノリ…適量
◆作り方
食パンに、しょうゆ数滴を混ぜたマヨネーズを塗り、モヤシ、ピザ用チーズをのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
焼きノリをちぎって散らす。
【料理=石川智佳子、監修・文=挾本佳代】
著書「『バーミキュラ』で作りおき」で知られる料理研究家の石川智佳子さんと成蹊大学教授の挾本(はさもと)佳代さんが、季節やイベントに沿ったレシピをテーマごとに紹介します。日刊スポーツ東京本社版紙面で「賢いレシピ」として掲載。