＜チョコっと考えようⅡ（2）＞
近年流行しているフルーツサンド。食事とおやつの間の感覚のサンドイッチで、何よりフルーツが丸ごと入っているような断面が色とりどりで、とてもきれいですよね。
スイーツ好き女子に人気のフルーツサンドを、チョコレート風味にして作ってみましょう。この時季のランチにもぴったりですよ。
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イチゴチョコホイップサンド／チョコっと考えようⅡ（２）
旬を食べよう
著書「『バーミキュラ』で作りおき」で知られる料理研究家の石川智佳子さんと成蹊大学教授の挾本（はさもと）佳代さんが、季節やイベントに沿ったレシピをテーマごとに紹介します。日刊スポーツ東京本社版紙面で「賢いレシピ」として掲載。
