＜週末パーティー土曜ピザ！（1）＞

さあゴールデンウイークです。

屋外で何かを作っていただく、という時に便利なのがピザ。自前のピザ窯があってもなくても、フライパンやオーブントースターで手軽にできますし、何より、パッと作って熱々をほおばることができます。

今日はギョーザの皮を利用したピザを。冷凍庫に残っていたら、1口ピザにしてしまうのがおすすめです。

ミニトマトはバルサミコであえて焼くと、甘みが凝縮され、よりうま味が引き立ちます。焼きたてのトマトは熱くて口をやけどしてしまいますので、少し熱さが落ち着いてからどうぞ。

次のページレシピはコチラ