最近は、急に夏日のように暑くなったと思ったら雨が降って、前日と気温差１０度…なんてこともめずらしくありません。
このような気温差に対応できるようにするには、日々のコンディショニングが必要不可欠です。こういった環境の変化に対応できるかは、昨日今日の食事ではなく、数カ月、数年と積み重ねてきた食事など、生活習慣にかかってきます。
暑い時期を耐え抜く体を作るためには、本来なら秋から冬にかけての体作りが大切になってくるのですが、いざ暑くなってきたときにもできることを紹介します。本格的な暑さが来る前の予行練習だと思って、この時期は栄養価が高い食材をしっかりとり、さらに胃腸を強化する食事を意識しましょう。
①胃酸の補助になる酸をとる
胃酸を促すためには、胃酸の助けになる酸（お酢、梅、レモンなど）を食事中に意識してとります。レモンの輪切りを水筒に入れておくのもオススメです。
- 参考レシピ：千切りニンジンとパプリカのピクルス
②冷たいものをとりすぎないようにする
暑いからといって冷たいものばかりとっていると、急に胃腸が冷えて、体調を崩しやすくなります。冷たい飲み物を飲むときは、氷は入れないようにしたり、常温のお水と一緒にとるなど工夫しましょう。
③ミネラルをしっかり補給する
汗と一緒に流出しやすいミネラルを補給することで、代謝が滞らないようにします。また、熱中症予防のためにもミネラルは大切です。特にマグネシウム、カリウムは意識してとるようにしましょう。この時期から足がつりやすくなる人は要注意。ミネラル不足の可能性があります。
マグネシウム：自然塩、にがり、木綿豆腐、ココア、豆類、魚類、ごま、乾物など
カリウム：肉、魚、野菜、果物、海藻など
- 参考レシピ：手作り栄養ふりかけ
④水をがぶ飲みする前に、冷たいトマトやキュウリを食べてみる
これは夏も使えるオススメのほてった体を冷やす方法です。生野菜はカリウムが豊富で、適度に体を冷やします。暑くなってきたら生野菜をうまく利用すると良いでしょう。
今回紹介するのは「基本材料３つで簡単アイス」です。冷たいものばかりはＮＧですが、暑くなるとやっぱりアイスが食べたくなりますね。
手作りすれば、溶けないように使われている添加物をとらなくて済みますし、甘さも味も自分好みに調整できます。お好みで、チョコ味、抹茶味、ラムレーズン味、ナッツ入りなどアレンジしてみるといいですね。
