コンビニ活用アレンジ弁当
栄養価
- エネルギー
- 1170kcal
- 塩分
- 2.4g
- タンパク質
- 71.9g
- 脂質
- 37g
- 炭水化物
- 136.1g
- カルシウム
- 322mg
材料(2人分)
タラコごはん
- タラコスパゲッティ用ペースト(レトルト)
- 2袋
- 付属の刻みノリ
- 2袋
- 米
- 2合
主菜
- サラダチキン(好みの味)
- 2パック
- やげん軟骨
- 2パック
- 卵
- 2個
枝豆とたくあんのあえもの
- たくあん
- 40g
- 枝豆(冷凍)
- 40g
切り干し大根煮とアサリ煮
- 切り干し大根煮物
- 90g
- アサリ缶詰(身)
- 40g
付け合わせ
- ブロッコリー(冷凍)
- 80g
- ミニトマト
- 40g
- レタス
- 40g
- プロセスチーズ
- 2個
フルーツ
- カットパイン
- 120g
※米以外すべてコンビニで調達可。
作り方
タラコごはん
- 洗った米を炊飯器に入れて普通に水加減し、タラコスパゲティ用ペーストを加えてしっかり混ぜ、炊く。
- 炊きあがったら冷まして弁当容器に入れ、付属のノリを散らす。
※炊飯は前夜にタイマーセットしてもよい。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
主菜
- 卵は沸騰した湯で15分ほどゆで、殻をむいて輪切りにする(好みで塩を振る)。
- サラダチキンは食べやすい大きさにカット。好みでパセリ(分量外)を振る。
- やげん軟骨はそのまま使用する。
※ゆで卵は前日用意も可。市販のものを購入してもよい。
枝豆とたくあんのあえもの
- たくあんを細切りにする。
- 枝豆はさやから出し、切ったたくあんとあえる。
切り干し大根煮とアサリ煮
- 耐熱容器に切り干し大根の煮物とアサリの身を入れ、電子レンジで1分ほど加熱する。
- 粗熱と汁けを取り、弁当容器に入れる。
付け合わせ
- ブロッコリーは一口大にして電子レンジで加熱する(好みで塩を振る)。
- ミニトマトとレタスは、洗って水けを拭き取っておく。
フルーツ
- カットパインを容器に入れる。