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レシピ

レンジでできるサンマかば焼き丼

栄養価

エネルギー
797kcal
塩分
1.5g
タンパク質
26.9g
脂質
17.2g
炭水化物
133.6g
カルシウム
241mg
マグネシウム
79mg
3.6mg
亜鉛
3.5mg
ビタミンA
44μg
ビタミンD
17μg
ビタミンE
2.1mg
ビタミンB1
0.19mg
ビタミンB2
0.29mg
ビタミンB6
0.47mg
ビタミンB12
12μg
葉酸
47μg
ビタミンC
4mg
食物繊維
1.4g
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材料(1人分

ご飯
300g
サンマかば焼き(缶詰)
100g
長イモ
50g
ワサビ
適量

作り方

  1. ご飯を炊く。
  2. 長イモは皮をむいて千切りにし、少し水にさらす。
  3. かば焼きの缶詰をあけて器に移し、電子レンジで温める。
  4. 器にご飯を盛ってかば焼きをのせ、さらに②の長イモ、ワサビを添える。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。

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