集中力アップ☆抹茶豆乳プリン
栄養価
- エネルギー
- 273kcal
- 塩分
- 0.1g
- タンパク質
- 14.7g
- 脂質
- 7.6g
- 炭水化物
- 37.5g
- カルシウム
- 128mg
材料（2人分）
- 豆乳（無調整）
- 300ml
- 黒砂糖
- 大さじ2
- 抹茶
- 小さじ2
- 湯
- 大さじ3
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ2
- 黒豆の煮豆
- 適量
- きなこ、あんこ
- 各適量
- 白玉団子（好みで）
- 適量
作り方
- 鍋に豆乳、砂糖、湯で溶いた抹茶を入れて混ぜ、沸騰する手前で火を止める。
- ①に水でふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜる。
- ②をカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 好みで黒豆の煮豆やきなこ、白玉団子、あんこなどをトッピングする。
※冷やし固める時間は調理時間に含まない。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
