イワシチーズのローズマリー風味
栄養価
- エネルギー
- 283kcal
- 塩分
- 2.2g
- タンパク質
- 20.9g
- 脂質
- 20g
- 炭水化物
- 2g
- カルシウム
- 120mg
材料（2人分）
- イワシ（開き）
- 6枚
- スライスチーズ
- 2枚
- ニンジン
- 1/2本
- ローズマリー
- 適量
- 塩
- 適量
- オリーブ油
- 適量
作り方
- ニンジンは千切りにする。チーズは3枚に切る。
- チーズをイワシで巻き、爪楊枝で留める。
- フライパンにオリーブ油をひき、中火でニンジンを炒める。
- ②のイワシとローズマリーを加え、焼き色がついたら弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。
- 器に盛り、仕上げに塩をふって味を調える。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
