1. 牛肉は油を引いたフライパンで炒め、焼肉のたれで味をつける。
2. フライパンに油を引いて薄焼き卵を作り、錦糸卵にする。大豆モヤシはゆで、塩とゴマ油であえる。
3. ホウレン草は根元は長さ３cm、葉の部分はざく切りにしてゆで、塩とゴマ油であえる。
4. ニンジンは千切りにし、ゆでて塩とゴマ油であえる。
5. 器にご飯を盛り、具材とコチュジャンをのせ、炒りゴマをかける。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。