飾り稲荷寿司
栄養価
- エネルギー
- 387kcal
- 塩分
- 1.6g
- タンパク質
- 9.4g
- 脂質
- 3.4g
- 炭水化物
- 75.9g
- カルシウム
- 53mg
材料（4人分）
- 味付けいなり揚げ
- 20枚
- 米
- 2合
- 卵
- 2個
- 桜でんぶ
- 大さじ2
- キュウリ
- 1本
- ミニトマト
- 10個
A
- 酢
- 50ml
- 砂糖
- 15g
- 塩
- 5g
作り方
- 米は研いで炊く。
- いなり揚げを開く。
- 薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸卵を作る。
- キュウリは薄切り、ミニトマトは半分に切る。
- Ａを混ぜ合わせ、炊けたご飯に混ぜ込む。
- ⑤のご飯を②に詰め、桜でんぶ、錦糸卵、野菜類を飾る。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
