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レシピ

レンチンきな粉もち

栄養価

エネルギー
358kcal
タンパク質
11.3g
脂質
5.7g
炭水化物
64.5g
カルシウム
42mg
マグネシウム
58mg
1.7mg
亜鉛
1.7mg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンB6
0.13mg
葉酸
48μg
食物繊維
4.1g
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材料(1人分

切りもち
2切れ(100g)
適量
きな粉
20g
きび砂糖
9g

作り方

  1. 切りもちを耐熱の容器に入れ、もちがかぶるくらいの水を加える。
  2. ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程度加熱する(機種により異なるので、やわらかくなっているか確かめながら加熱する)。
  3. バットや別の容器できな粉ときび砂糖を混ぜる。
  4. もちの水けをきり、③をまぶす。

【提供】管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。

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