シーフード春雨スープ
栄養価
- エネルギー
- 153kcal
- 塩分
- 1g
- タンパク質
- 11.9g
- 脂質
- 3.9g
- 炭水化物
- 17g
- カルシウム
- 67mg
材料（1人分）
- 緑豆春雨（ジャーに入る短いもの）
- 乾燥15g
- シーフードミックス（冷凍）
- 70g
- ミックスベジタブル（冷凍）
- 20g
- 炒りゴマ
- 小さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ナンプラー
- 小さじ1/2
- ゴマ油
- 小さじ1/2
- 熱湯
- 250ml
作り方
- スープジャーに熱湯（分量外）を注ぎ、ふたをせずに５分以上おく。
- 600Wの電子レンジでミックスベジタブルは40秒、シーフードミックスは１分20秒加熱し、解凍する。
- ①の湯を捨て、解凍時に出た汁を除いたシーフードミックス、ミックスベジタブル、その他すべての材料をスープジャーに入れる。
- 分量の熱湯を注ぎ、軽く混ぜてふたをし、30分以上おいて食べる。
※調理後６時間以内に、一度にお召上がりください。
※このレシピは、作り方を動画でご覧いただけます。【動画】はコチラ
管理栄養士・廣松千愛
管理栄養士、IOC Diploma in Sports Nutrition（国際オリンピック委員会スポーツ栄養ディプロマ）取得。全日本野球協会医科学部会員。プロ野球選手寮の献立作成・調理やBリーグチームの食堂、Jリーグユースチーム管理栄養士を経験。現在はトップアスリートのパーソナルサポートを行うほか、日本代表チームや陸上競技実業団チームの合宿帯同、ジュニア選手への食育などを行う。
