サケと卵のおかゆ
栄養価
- エネルギー
- 306kcal
- 塩分
- 2.5g
- タンパク質
- 15.5g
- 脂質
- 8.8g
- 炭水化物
- 38.5g
- カルシウム
- 39mg
材料（1人分）
- サケフレーク
- 30g
- 卵
- 1個
- 白飯（温かいもの※）
- 100g
- おろしショウガ
- 小さじ1/4
- 昆布茶
- 小さじ2/3
- 細ネギ（小口切り）
- 少々
- 熱湯
- 150ml
※冷たい場合は電子レンジなどで温めてください。
作り方
- スープジャーに熱湯（分量外）を注ぎ、ふたをせずに５分以上おく。
- 卵を溶いてラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱する。
- ①の湯を捨て、②の卵とすべての材料をスープジャーに入れる。
- 分量の熱湯を注ぎ、軽く混ぜてふたをし、２時間以上おいて食べる。
※調理後６時間以内に、一度にお召上がりください
※このレシピは、作り方を動画でご覧いただけます。【動画】はコチラ
管理栄養士・廣松千愛
管理栄養士、IOC Diploma in Sports Nutrition（国際オリンピック委員会スポーツ栄養ディプロマ）取得。全日本野球協会医科学部会員。プロ野球選手寮の献立作成・調理やBリーグチームの食堂、Jリーグユースチーム管理栄養士を経験。現在はトップアスリートのパーソナルサポートを行うほか、日本代表チームや陸上競技実業団チームの合宿帯同、ジュニア選手への食育などを行う。
