スポーツドリンクのアイススラリー
栄養価
- エネルギー
- 50kcal
- 塩分
- 0.2g
- 炭水化物
- 12.4g
- カルシウム
- 4mg
材料(2人分)
- スポーツドリンク(A)
- 300ml
- 粉寒天
- 1g
- スポーツドリンク(B)
- 100~150ml
作り方
- スポーツドリンク(A)を鍋に入れ、粉寒天を入れてかき混ぜる。
- ①の鍋を中火にかけ、沸騰したら沸騰状態が保てる程度に火を弱くし、2~3分沸騰させる(火が強すぎると焦げたり、水分が蒸発してしまうので注意)。
- 火からおろして製氷皿に入れ、寒天がゆるく固まるまで常温で冷ます。
- 冷めたら冷凍庫で凍らせる。
- ミキサーに④とあらかじめ冷やしておいたスポーツドリンク(B)を入れて攪拌し、細かい氷を作る。
※すぐに飲むのがよいが、水筒やスープポットに入れると1時間くらいは持つ。
※氷2~3:スポーツドリンク1の割合が目安。ミキサーが回りにくい時は、スポーツドリンクの量を調整してください。
※常温で冷ます時間、冷凍する時間は調理時間に含まない。
女子アスリート
順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。