中大ボート部女子 ホウレン草と卵のスープ
栄養価
- エネルギー
- 38kcal
- 塩分
- 1.6g
- タンパク質
- 3g
- 脂質
- 2.1g
- 炭水化物
- 2.3g
- カルシウム
- 25mg
材料（5人分）
- ホウレン草
- 3株
- 卵
- 1個
- シイタケ
- 1個
- 中華スープの素(ペースト)
- 小さじ3
- しょうゆ
- 小さじ2
- 水
- 800ml
作り方
- ホウレン草は2cm幅に切り、シイタケは軸を取って薄切りにする。
- 鍋に分量の水を沸かし、沸騰したら①を加え、火が通るまで煮る。
- 中華スープの素を溶き入れ、しょうゆで味を調える。
- 卵を溶いて③に少しずつ流し入れ、ひと混ぜして器に盛る。
