簡単チーズ豆腐
栄養価
- エネルギー
- 141kcal
- 塩分
- 0.9g
- タンパク質
- 9.8g
- 脂質
- 9.2g
- 炭水化物
- 4.7g
- カルシウム
- 188mg
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐
- 75g(1/4丁)
- 豆乳(無調整)
- 40g
- スライスチーズ(溶けるタイプ)
- 1枚(20g)
- 黒炒りゴマ
- 小さじ1/6(0.5g)
- めんつゆ(ストレート)
- 10g
作り方
- 豆腐の水分をきり、耐熱容器に入れる。豆乳、めんつゆを入れ、スライスチーズをのせて電子レンジ(600w)で1分加熱する。
- チーズが溶けたら黒ゴマをふる。
※温かさやチーズの溶け具合などをみて、好みで加熱時間を調整してください。
※ラー油やオリーブ油などをかけても。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。