タピオカフルーツプリン
栄養価
- エネルギー
- 319kcal
- 塩分
- 0.4g
- タンパク質
- 12.5g
- 脂質
- 12.1g
- 炭水化物
- 40.3g
- カルシウム
- 233mg
材料（2人分）
- イチゴ
- 4個
- リンゴ
- 1/4個
- ブルーベリー
- 6粒
Ａ
- 牛乳
- 360ml
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 30g
- タピオカ
- 大さじ3
作り方
- 鍋にＡをいれてよく混ぜたら、10分以上おく。
- ①を火にかけて、沸騰したら火をとめ、容器にいれて冷ます（冷蔵庫で冷やしても可）。
- 食べやすい大きさに切ったフルーツをのせる。
※調理時間に冷ます時間は含まない。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
