サケの炊き込みご飯
栄養価
- エネルギー
- 638kcal
- 塩分
- 2.6g
- タンパク質
- 26g
- 脂質
- 4.1g
- 炭水化物
- 117.5g
- カルシウム
- 47mg
材料（4人分）
- 米
- 4合
- サケ
- 2切れ
- シラス
- 50g
- ゴマ
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- ネギ
- 少々
作り方
- サケは皮をとり、一口大に切る。
- 米を研いで炊飯器に入れ、しょうゆ、塩を加えて4合の目盛りまで水を入れる。
- サケ、シラス、ゴマを加え、軽く混ぜて炊飯する。
- 炊き上がったら茶碗に盛り、ネギの小口切りを散らす。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
