快眠やメンタル安定に「トリプトファン」、主食だけでなくおかずも食べて／バランスメニュー

６品目そろえた基本の形でトリプトファン摂取

■主菜「鶏のみそ漬け焼き」（調理時間：20分）

ヨーグルト入りのみそだれに漬けた鶏肉は、ジューシーでやわらかく仕上がります。漬け込んでおけば、後は焼くだけと簡単です。

■副菜「かみかみシャキシャキレンコンサラダ」（調理時間：15分）

よく噛んで食べることは消化をよくするだけでなく、一定のリズムを刻むことでセロトニンの分泌を促し、心身をリラックスさせる効果があります。歯ごたえのある食材を取り入れ、しっかり噛むことも意識しましょう。

■汁物「アサリとキャベツの元気スープ」（調理時間：15分）

発汗により鉄も失われる夏は、貧血状態に陥りやすい時期。鉄を多く含むアサリの水煮缶を活用し、こまめに鉄を補給しましょう。

この献立の栄養価は、エネルギー1078kcal、タンパク質52.2g、脂質29.7g、炭水化物148.5g、鉄7mg、カルシウム389mgです。

※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。