気温とともに湿度も上がってくると、疲れやすくなり、食欲が落ちてしまいがち。そんな時はネギやショウガ、シソといった「薬味」の力を借り、食欲を増進させましょう。

薬味にはそれぞれ効能があり、体調を整えることにも役立ちます。食品の腐敗を防ぐ効果や殺菌作用もあるため、食中毒予防にも。日頃からいくつか冷蔵庫に常備しておくと便利です。

＜主食・主菜＞絶品甘辛タレのスタミナ豚丼
＜副菜＞千切りジャガイモのさっぱりあえ
＜汁物＞生キクラゲとレタスのたまごスープ
＜乳製品＞カルシウム鉄強化牛乳
＜果物＞キウイフルーツ

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