夏の運動後の食事は、疲れに加えて暑さもあり、そうめんやそばなどののど越しがよいものを選びがち。麺類だけで済ませてしまうとタンパク質や脂質、ビタミン・ミネラルなどが不足しやすく、疲労回復の遅れから夏バテにつながることもあります。

暑い時こそおかずをしっかり食べて、その日の疲れはその日のうちに回復させましょう。ご飯が進むニラレバ炒めの献立を紹介します。

＜主菜＞スタミナUP☆ニラレバ炒め
＜副菜＞小松菜とトマトとリンゴのサラダ
＜汁物＞メカブの具だくさんみそ汁
＜主食＞ご飯
＜果物＞パイナップル
＜乳製品＞牛乳

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