具だくさん汁物でバランス良く栄養補給
■主食「みそ仕立てのお雑煮」（調理時間：10分）
炭水化物をエネルギーに換える働きを持つビタミンB1が豊富な豚肉、体を温め、糖質を多く含む根菜類とイモ類、みその中でも炭水化物が多い西京みそ（甘みそ）を使用しています。寒い時期の試合前にもおすすめです。
■副菜「カルシウム強化 油揚げとシラスのグリル焼き」（調理時間：5分）
油揚げ1枚には約12mgの大豆イソフラボンのほか、普通牛乳90ml相当のカルシウムが含まれています。シラスもカルシウムが豊富。この1品で普通牛乳270ml相当のカルシウムがとれます。
この献立の栄養価は、エネルギー1265kcal、タンパク質61.2g、脂質29.8g、炭水化物183.6g、鉄5.6mg、カルシウム594mgです。
※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
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