主食は抜かない、食事からも水分補給
■主菜「肉巻きサツマ」(調理時間:20分)
サツマイモは副菜やおやつのイメージがありますが、肉を巻いて甘辛いタレで味付ければボリューム満点の主菜に。お弁当にもおすすめです。
■副菜「栄養満点☆ツナの白あえ」(調理時間:15分)
ツナ缶、ニンジン、ホウレン草、豆腐を組み合わせた、「筋力アップ」「コンディションアップ」「ケガ予防」の効果が期待できる1品です。
■汁物「食べるおなかスッキリスープ」(調理時間:30分)
押し麦から不足しがちな食物繊維、白みそから乳酸菌を摂取。具材をたっぷり入れることで、よく噛むことにもつながります。
この献立の栄養価は、エネルギー1376kcal、タンパク質53.4g、脂質44.8g、炭水化物184.9g、鉄10.4mg、カルシウム759mgです。
※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目(主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物)をそろえましょう。
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