＜ママ特派員・サポーターから＞

ブランパンをご存じでしょうか？　ブランとは小麦の表皮＝「ふすま」のこと。「ふすま」には食物繊維、鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などが含まれ、カロリー、糖質はともに低いのが特徴です。

ふすま入りのパンミックスを使って、手ごねパンを作りました。低糖質の補食にいかがでしょうか。

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