＜ママ特派員・サポーターから＞

スポーツを楽しむには、まず健康であることが基本です。体調を崩さないようにするには、しっかり食べてバランスよく栄養素を摂る必要があります。

私が一番大切にしているのは「朝食」です。朝ご飯を食べることで血糖値が上がり、体温も上昇。体が目覚め、脳や体が活発に動くようになります。トレーニングや勉強の効率も上がります。

今回は、スポーツを頑張る子どもにおすすめの朝食メニューを紹介します。

娘の友人にも人気の我が家のクロックムッシュは、栄養素が豊富な全粒粉の食パンに卵、ベーコン、ホウレン草、チェダーチーズ、ミックスチーズをサンドしています。前日に準備しておき、朝は焼くだけにすれば簡単です。

ミネストローネにはゆでたもち麦を加え、主菜と副菜を兼ねた具だくさんスープに。キウイはスムージーにして添えます。

病気やケガで悔しい思いをしないためにも、朝食は楽しくしっかりとりましょう。

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