＜ママ特派員・サポーターから＞
使い勝手のいいサバ缶とトマト缶で、パッと作れる魚のメニューを紹介します。缶詰は手軽で保存が利くので、ストックしておくと便利です。
手軽で安価なサバ缶は、骨まで食べられ、皮や血合も入っているので、無駄なく栄養を摂ることができます。カルシウム、ビタミンD、DHA、EPAも豊富で、骨の強化や脳の栄養、肥満予防にも効果が期待できます。ミックスビーンズ缶で食物繊維やビタミンB群、タンパク質などを補い、さらに栄養価を高めています。
タコスやブルスケッタへもアレンジできます。
次のページレシピはコチラ
