生ハム＆レモンのさっぱりそうめん
1つ目は生ハムの塩けとレモンの酸味がきいたあっさり系のそうめんです。上からかけるお酢入りのかけつゆが食欲をそそり、疲労回復をサポートします。
◆材料
そうめん…1/2束程度
生ハム…適量
トマト…適量
レモン…適量
バジル（好みで）…適量
＜かけつゆ＞
めんつゆ…大さじ3
酢…大さじ2
てんさい糖…小さじ1
オリーブ油…大さじ1弱
アマニ油…少々
塩…適量
◆作り方
❶そうめんをゆでて器に盛る。
❷トマト、レモン、生ハム、バジルをトッピングする。
❸かけつゆを合わせ、上から少しずつかける。
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